【ヒルナンデス】コストコ特集2019「サーモンアレンジレシピ&お買い得商品節約術」

節約術

9月2日放送の『ヒルナンデス!』では、月間アクセス数1000万回以上を誇るコストコ専門ブロガーで、コストコマニアのコス子さんが、増税前の今、コストコで、本当に買うべきお買い得商品節約術&アレンジレシピを紹介してくれました。

そこで番組で放送されたコストコで本当に買うべきお買い得商品節約術&アレンジレシピをまとめてみました。

 

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コストコで本当に買うべきオススメ商品&お得な節約術!

コストコの店舗はどこの店舗でも入り口から入ってすぐにメイン通りがあり、メイン通りの両端に置いてあるものはコストコの売れ筋商品になります。

US プライムビーフ 肩ロース カタマリ(208円・100gあたり)

USA ビーフ チャックアイロール VP(136円・100gあたり)が9kgのバキュームパックとして販売されていますが、9kgも使いきれないという方にオススメなのが肩ロースのカタマリで、US プライムビーフ 肩ロース カタマリ(208円・100gあたり)4人家族なら2kg弱サイズがオススメです。

肩ロースを2kg弱買って、すぐに冷凍保存すれば、約1カ月間、様々な肉料理に使えます。

コストコマニア・コス子さんの超簡単!食費を浮かす冷凍保存テクニック!

1カ月分の牛肉を購入した場合、買ってきたその日に切り分けて、すぐに冷凍保存すれば、食費の節約になります。

肩ロースは必ず真ん中に大きい筋があるので、真ん中の大きい筋に包丁を入れ、2つに分けます。

さらに筋の部分は肉から切り離します。

筋が少ない部分は焼肉やステーキ用に、細かい筋が入っている部分は煮込み用に、筋の部分は牛すじ用に、冷凍する前に3つの部位に切り分けます。

焼肉やステーキ用に使用する筋が少ない部分は、ラップにかけて保存袋に入れ、煮込み用に使用する細かい筋が入っている部分は、ごろごろサイズに切り分けてラップで包み、保存袋に入れて冷凍保存しましょう。

ちなみにコストコで販売しているストレッチータイトフードラップ(1798円)は914mもあり、コス子さんが使い切るのに4年もかかるほどだというお買い得商品になります。

牛肉合挽赤身率80%解凍(108円・100gあたり)

牛肉合挽赤身率80%解凍でハンバーグを作れば、1個あたり約110円で作れてしまいます。

ロティサリーチキン(699円・1.3kg)

ロティサリーチキンは塩やスパイスで味付けされ、外はパリパリ、中はジューシーな一品です。

またロティサリーチキンを解体して、鶏むね肉をゴマダレに合わせて、バンバンジーにしたり、鶏ささみ肉はサラダにしたり、骨をだしにして、ラーメンの鶏ガラスープにすることも可能です。

さらに骨から外れた肉の破片はチャーハンの肉として使用することも可能です。

コストコアレンジレシピ「ロティサリーチキンのもも肉で作ったカオマンガイ(1食約120円)の作り方」

ニンニク、ショウガ、鶏の骨、もも肉を炊飯器に入れ、米と一緒に普通に炊飯すれば、カオマンガイのチキンライスの完成です。

ソースはしょう油、レモン汁、砂糖、おろしニンニク、ショウガを混ぜれば、ロティサリーチキンのもも肉で作ったカオマンガイの完成です。

 

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子持ちからふとししゃも(1680円・45匹)

子持ちからふとししゃもは1匹あたり37円と超お買い得の商品になります。

刺身用 アトランティックサーモンフィレ(378円・100gあたり)

刺身用 アトランティックサーモンフィレは、ノルウェーから一度も冷凍せず空輸されたものが日本で捌かれ、皮、骨、血合いも除去済みの新鮮サーモンで、コストコで販売しているハワイアン チョップド ガーリックオイル調味料で漬けた漬けサーモンにアレンジして作ることができます。

コストコアレンジレシピ「ニンニク風味 洋風漬けサーモンの作り方」

食べやすいサイズに切った刺身用サーモンに塩、ハワイアン チョップド ガーリックオイル(にんにく、唐辛子、コショウが入ったガーリックシュリンプ用の油)と和えて、冷蔵庫で1時間ほど置けば、ニンニク風味 洋風漬けサーモンの完成です。

アトランティックサーモン蒲焼(368円・100gあたり)

アトランティックサーモン蒲焼は、人気のアトランティックサーモンの新商品で、特製の甘だれで仕上げたアトランティックサーモン蒲焼は、ご飯と相性抜群です。

他には玉子焼きに巻いてサ巻きにしたり、だしをかけてお茶漬けにすることも可能です。

ストリートチキンタコス(1380円)

ストリートチキンタコスは今年の夏から販売され、トウモロコシ生地のトルティーヤが10枚入っていて、スパイシーに味付けされたチキンや2種類のチーズ、サルサソースとアボカドペーストなどを作って食べる一品です。

6色チーズピザ ホールウィート(1498円)

6色チーズピザ ホールウィートは、ゴーダ、グラナパダーノ、モッツアレラ、チェダー、プロヴォローネ、モントレージャックの6種類のチーズが入ったピザで、買ってきて、すぐに冷凍保存すれば、1カ月ほど楽しめ、食費を節約することができます。

直径40cmピザの上手な冷凍方法!

チーズを別の容器に移します。

包丁を入れて小さいピースを作ります。

端っこの部分を皿に乗せると1つのピザになるので、オーブンに入れやすくなり、食卓にそのまま出せる大きさになります。

残ったスティック状のピザは小腹がすいた時にピッタリのサイズになります。

MENISSEZ プチパン(428円・24個)

MENISSEZ プチパンは約80%の状態で焼かれたもので、自宅で焼き立てのミニフランスパンを作ることができます。

MENISSEZ プチパンは1個 約18円で、6色チーズピザ ホールウィートを冷凍する時に、一部取り除いたチーズを上に乗せてチーズパンにすることもできます。

他にもシチューやスープに添えたり、半分に割ってソーセージを乗せてミニホットドッグにしたり、サンドイッチにしたり、あんこホイップクリームを挟んだり、いろんなお食事パンとして美味しく食べられます。

回転ACタップ(1998円・6個口・4個口セット)

差し込み口を1つずつ横向きに回転することができるので、大きいサイズのアダプターが邪魔をして使えない時に横にして使えば、無駄なく使うことができます。

KS EYEGLASS CARE KIT(698円)

メガネクリーナー2本にミニボトル、ねじ回し、メガネ拭き2枚がセットになった商品で、メガネクリーナーの詰め替えがコストコで永久に無料というお得商品です。

以上、コストコで本当に買うべきお買い得商品節約術&アレンジレシピでした。

参考になりましたら幸いです。

最後までご覧頂き、ありがとうございました。

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