【リュウジのバズレシピ】ケンタッキーの結果「お願いランキング1位の無水フライドチキン鍋の作り方」

時短術

9月2日放送の『お願い!ランキング』では、SNSフォロワー数90万人の料理研究家リュウジが、ケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピを考案し、Twitter動画閲覧数でランキングが決定するケンタッキーフライドチキンのバズレシピBEST4が発表されました。

そこで番組で放送された料理研究家リュウジのバズレシピ「ケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピ」ベスト4の結果と作り方をまとめてみました。

 

スポンサーリンク

料理研究家リュウジのケンタッキーフライドキチンバズレシピ第4位「KFCまぜそば」動画閲覧数84512回

<材料>

・オリジナルチキン(ドラム・脚)

・中華麺

・コールスロー

・ポテト

・ベビースターラーメン

・きざみにんにく

・チーズ

・マヨネーズ

・卵黄

・ラー油

・青ネギ

<まぜそばのタレ>

・焼肉のタレ(大さじ1)

・醤油(大さじ1)

・お酢(小さじ2)

・ゴマ油(大さじ1)

<作り方>

①焼肉のタレ(大さじ1)、醤油(大さじ1)、ゴマ油(大さじ1)、お酢(小さじ2)を混ぜます。

②オリジナルチキン(ドラム・脚)を粗く裂きます。

③中華麺を固めに茹で、まぜそばのタレとよく混ぜ合わせます。

④裂いたオリジナルチキン(ドラム・脚)を麺に乗せます。

⑤コールスロー、ポテト、ベビースターラーメン、きざみにんにく、チーズ、マヨネーズ、卵黄、ラー油、青ネギをトッピングすれば、KFCまぜそばの完成です。

料理研究家リュウジのケンタッキーフライドキチンバズレシピ第3位「フライドチキンユッケ」動画閲覧数95037回

<材料>

・オリジナルチキン(リブ・あばら)

・卵黄

・青ネギ

・ラー油

・ゴマ

<ユッケのタレ>

・味噌(小さじ1)

・焼肉のタレ(小さじ1.5)

・ゴマ油(小さじ1.5)

・砂糖(2つまみ)

<作り方>

①オリジナルチキン(リブ・あばら)を細かく裂きます。

②味噌(小さじ1)、焼肉のタレ(小さじ1.5)、ゴマ油(小さじ1.5)、砂糖(2つまみ)を裂いたオリジナルチキン(リブ・あばら)とよく混ぜ合わせます。

③卵黄、青ネギ、ラー油、ゴマをかければ、フライドチキンユッケの完成です。

 

スポンサーリンク

料理研究家リュウジのケンタッキーフライドキチンバズレシピ第2位「ホロホロチキンカレー」動画閲覧数97864回

<材料>

・オリジナルチキン(キール・ささみ)

・玉ネギ(1/4個)

<調味料>

・おろしニンニク(1/3片)

・バター(5g)

・中辛カレールウ(1片)

・砂糖(小さじ半)

・ウスターソース(小さじ半)

・水(140cc)

<作り方>

①玉ネギ(1/4個)を薄切りにして耐熱容器に入れます。

②おろしニンニク(1/3片)、バター(5g)、中辛カレールウ(1片)、砂糖(小さじ半)、ウスターソース(小さじ半)、水(140cc)も同じ耐熱容器に入れます。

③大きめに裂いたオリジナルチキン(キール・ささみ)も同じ耐熱容器に入れます。

④耐熱容器にラップをふわっとかけて電子レンジ600wで5分加熱します。

⑤カレールウを溶かすように、よく混ぜれば、ホロホロチキンカレーの完成です。

料理研究家リュウジのケンタッキーフライドキチンバズレシピ第1位「無水フライドチキン鍋」動画閲覧数132837回

<材料>

・オリジナルチキン

・青ネギ

・白菜(250g)

・白ゴマ

・ニンニク(2片)

・中華麺

・ゴマ油(大さじ3)

・白だし(大さじ1)

・お酒(大さじ5)

<作り方>

①ニンニク(2片)を薄切りにし、ゴマ油(大さじ3)で揚げ焼きにします。

②白菜(250g)は、ざく切りにして鍋に入れます。

③白だし(大さじ1)、お酒(大さじ5)を入れて味付けをします。

④オリジナルチキン(ウィング・手羽)を一口大に裂き、白菜の上に乗せます。

⑤ニンニク(2片)入りゴマ油(大さじ3)を上からかけます。

⑥水分が逃げないように鍋のフタをして20分待ちます。

⑦仕上げに白菜(250g)と白ゴマをかければ、無水フライドチキン鍋の完成です。

残ったスープに茹でた中華麺を投入すれば、フライドチキン鶏そばにもなります。

以上、料理研究家リュウジのバズレシピ「ケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピ」ベスト4の結果と作り方でした。

参考になりましたら幸いです。

最後までご覧頂き、ありがとうございました。

 

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました